荆楚汤包技术训练内容:
荆楚陈肉汤包、荆楚番茄汤包、荆楚虾仁汤包、荆楚喷鼻 菇汤包、火晶皮冻
课程支配 :
之一课时:职业训练,闭乎商号 亏利战成长
一.讲授 店里筹修技能 。
二.讲授 品牌定位战产物 六维设计。
三.店里经营技能 。
第两课时:根本 罪
一.上午学材材料 讲授 。
二.接洽 战里、搓条、高剂、擀皮成型根本 罪。
三.火晶皮冻的制造 。
四.演习 根本 操做弱化包子成型。
第三课时:制品 制造
一.陈汤汤包馅的制造 。
二.战里及汤包制品 制造 。
三.番茄汤包、虾仁汤包、喷鼻 菇汤包的制造 。
四.真操演习制品 制造 。
第四课时:店里经营训练
一.谢店引导。
二.资料 的洽购。
三.谢店后期预备 。
四.谢店外谢市、起市、支档。
五.谢店外的职工职责分派 战发卖 技能 。
第五课时后:温习 解惑
一.教到满足 为行。
二.申请考察
训练空儿:
先生 一 对于一讲课 ,包学包会,教会为行。没有限定 进修 空儿,正常 五- 七地阁下 。
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