生鸡蛋是许多 日常生活的必需品。从7月中下旬到8月,鸡蛋的价格一直在上涨,这提高了每个人的消费水平。这是由于供应和生产能力的下降造成的。未来将有11个国庆节和中秋节。9月份生鸡蛋的价格会继续上涨吗?什么时候会恢复?以下是详细介绍。
在北京一家大中型生活超市的生鸡蛋销售区,工作人员表示,国庆中秋节前是生鸡蛋市场销售的热季,比平时多市场销售20%,价格比上个月高20%。
对此,中国农业科学院农村经济发展趋势研究办公室副研究员朱宁表示,关键原因是供需结构的改善,提供水平是蛋鸡库存及其产蛋量的减少,促进8月份生鸡蛋供应的一定减少;要求水平、户外消费改善及其国庆节、中秋节、生鸡蛋的要求。
刘旭东从事蛋鸡养殖已有十多年的历史,但他对最近鸡蛋价格的上涨并没有太大的感受。2020年上半年,生鸡蛋亏本出售。因此,我们仍然在网上挣脱损益表的成本。刘旭东表示,蛋鸡产业的盈亏平衡分析是3.4元/KG上下。自2月底以来,一些产业链一直处于亏损状态,最近才回到盈亏平衡线。
"2020年大家损失了200多万元。"另一个农场的张先生表示,在过去的六个月里,鸡蛋价格日益上涨,但与去年9月和10月的平均价格相比,鸡蛋价格是6元/KG相比之下,还是比较适度。此外,2020年花生价格的大幅上涨增加了喂养成本,因此农民不太容易盈利。
对于大型养殖户来说,到目前为止,鸡蛋价格只是第二次触底,修复了所有正常价格上半年鸡蛋价格太低。目前,该领域的市场竞争激烈,零售价格难以回到去年的水平,农民也难以在第三季度填补损失。
关于未来蛋价,很多客户认为鸡蛋价格是否上涨取决于冻库生鸡蛋的成交量上涨。如果成交量大幅上涨,中秋节蛋价应处于相对稳定的价格区间。
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